أحدث الوصفات

حساء الذرة والفلفل

حساء الذرة والفلفل


مكونات

  • 4 أكواب من حبات الذرة الطازجة أو المجمدة (مذابة إذا كانت مجمدة) مقسمة
  • 2 كوب مرق دجاج قليل الملح ، مقسم
  • 1 فليفلة حمراء مفرومة
  • 1 (5 إلى 6 أونصات) بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 3 حبات كراث كبيرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة خفق

تحضير الوصفة

  • امزج كوبين من الذرة مع كوب مرق في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا تقريبًا. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف المكونات الثلاثة التالية ؛ يقلى 5 دقائق. أضف 2 كوب ذرة ، 1 كوب مرق ، وهرس من الخلاط. اجلب لينضج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، لمدة 10 دقائق. اخلطي الكريمة. يتبل الشوربة بالملح والفلفل. مغرفة في أطباق يرش بالبصل.

وصفة من سينثيا وونغ ، دواين توماس ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: شوربة ذرة بالكريمة. أميرة شنب